Restaurants Restaurants
Giriş
Üye Ol

Ağlayan Pasta Tarifi

Ağlayan Pasta Tarifi, üzerindeki çikolata sosuyla ıslak kekin muhteşem buluşması sonucu ortaya çıkan efsanevi bir lezzettir. Yumuşacık keki, akışkan çikolata sosu ve üzerindeki krem şanti ile damaklarda adeta bir lezzet şöleni yaşatır. Adını, sosunun damla damla kekin içine süzülmesinden alan bu pasta, misafirlerinizden tam not alacak!

0.0
0 beğeni
0 kayıt
89 görüntüleme
08.08.2025

Fotoğraflar

Ağlayan Pasta Tarifi - Fotoğraf 1
Ağlayan Pasta Tarifi - Fotoğraf 2
Ağlayan Pasta Tarifi - Fotoğraf 3

Tarif Bilgileri

Hazırlık 20 dk
Pişirme 30 dk
Porsiyon 10 kişi
Zorluk Kolay
SNR Admin
Tarif Yazarı

Malzemeler

Yapılışı

1

Kekin Hazırlanışı: Fırını 180°C'ye (350°F) ayarlayıp ısıtmaya başlayın. Geniş bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri beyazlaşıp köpük köpük olana kadar mikserle çırpın. Üzerine sütü, sıvı yağı ve kakaoyu ekleyip kısa bir süre daha çırpın. Bu karışımdan bir su bardağı kadarını üzeri için ayırın.

3

Kalan kek hamuruna un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin. Bir spatula ile nazikçe karıştırın.

5

Yağlı kağıt serilmiş büyük boy bir fırın tepsisine veya borcama kek hamurunu dökün. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

7

Krem Şantiyi Hazırlama: Kek pişerken, krem şanti tozunu ve soğuk sütü çırpma kabına alın. Katılaşana kadar mikserle çırpın ve buzdolabında bekletin.

9

Keki Islatma: Fırından çıkan sıcak kekin üzerine bir su bardağı soğuk sütü gezdirerek dökün ve kekin sütü çekmesi için bekleyin.

11

Çikolata Sosunu Hazırlama: Ayırdığınız bir su bardağı kakaolu karışımı, çikolata sosu için kullanabilirsiniz. İsterseniz sosu ayrı hazırlamak için bir tencereye süt, sıvı yağ, kakao ve toz şekeri alıp kaynayana kadar karıştırın. Sosu ocaktan alıp soğumaya bırakın.

13

Sütünü çeken kekin üzerine buzdolabından çıkardığınız krem şantiyi eşit bir şekilde yayın.

15

En üste, soğumuş çikolata sosunu yavaşça gezdirerek dökün.

17

Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın.

Yorumlar (0)

Henüz yorum yok

Bu tarif için ilk yorumu siz yazın!

tarif detay
tarif detay
Puan Dağılımı

0.0

0 değerlendirme
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
İstatistikler
Toplam Görüntüleme: 89
Beğeni Sayısı: 0
Kaydetme Sayısı: 0
Yorum Sayısı: 0
Eklenme Tarihi: 08.08.2025