Restaurants Restaurants
Giriş
Üye Ol

Bulgur Pilavı Tarifi

Bulgur Pilavı Tarifi, Türk mutfağının en temel ve lezzetli yan yemeklerinden biridir. Besleyici, doyurucu ve sindirimi kolay olan bu pilav, hem et hem de sebze yemeklerinin yanında harika bir tamamlayıcıdır. Domatesli ve biberli haliyle sofralara renk ve lezzet katar.

0.0
0 beğeni
0 kayıt
25 görüntüleme
15.08.2025

Fotoğraflar

Bulgur Pilavı Tarifi - Fotoğraf 1
Bulgur Pilavı Tarifi - Fotoğraf 2
Bulgur Pilavı Tarifi - Fotoğraf 3
Bulgur Pilavı Tarifi - Fotoğraf 4

Tarif Bilgileri

Hazırlık 10 dk
Pişirme 25 dk
Porsiyon 6 kişi
Zorluk Kolay
SNR Admin
Tarif Yazarı

Malzemeler

Yapılışı

1

Hazırlık: Bulguru geniş bir kaba alın ve hafifçe yıkayın. Soğan, biberler ve domatesi doğrayın.

3

Kavurma: Tencereye tereyağı ve sıvı yağı alın, eritin. Soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Ardından biberleri ekleyip birkaç dakika daha kavurun.

5

Tencereye domates salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Ardından rendelenmiş domatesleri ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.

7

Bulguru Ekleme: Yıkanmış ve süzülmüş bulguru tencereye ekleyin. Tuz ve baharatları da ilave edip bulgurları 1-2 dakika kavurun.

9

Pişirme: Tencereye 4 su bardağı sıcak suyu (veya et suyunu) ekleyin. Su kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve tencerenin kapağını kapatın. Suyunu tamamen çekene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

11

Dinlendirme: Pilav suyunu çekince ocağın altını kapatın. Tencerenin kapağının altına bir kağıt havlu veya temiz bir bez yerleştirin ve demlenmesi için 10-15 dakika bekletin.

13

Servis: Demlenen pilavı servis yapmadan önce bir çatalla nazikçe karıştırıp havalandırın. Sıcak servis yapın.

Yorumlar (0)

Henüz yorum yok

Bu tarif için ilk yorumu siz yazın!

tarif detay
tarif detay
Puan Dağılımı

0.0

0 değerlendirme
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
İstatistikler
Toplam Görüntüleme: 25
Beğeni Sayısı: 0
Kaydetme Sayısı: 0
Yorum Sayısı: 0
Eklenme Tarihi: 15.08.2025