Restaurants Restaurants
Giriş
Üye Ol

Domates Çorbası Tarifi

Domates Çorbası Tarifi, Türk mutfağının en pratik ve en sevilen çorbalarından biridir. Taze veya konserve domatesin tereyağlı unla buluşmasıyla hazırlanan bu çorba, hem besleyici hem de iç açıcı bir lezzet sunar. Özellikle kaşar peyniri ve krutonlarla servis edildiğinde vazgeçilmeziniz olacak.

0.0
0 beğeni
0 kayıt
43 görüntüleme
22.08.2025

Tarif Bilgileri

Hazırlık 10 dk
Pişirme 25 dk
Porsiyon 4 kişi
Zorluk Kolay
SNR Admin
Tarif Yazarı

Malzemeler

Yapılışı

1

Hazırlık: Tencereye tereyağını alın ve eritin. Üzerine unu ekleyip unun kokusu çıkana kadar kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurun.

3

Un kavrulduktan sonra domates salçasını ekleyip 1-2 dakika daha kavurun.

5

Rendelenmiş domatesleri tencereye ekleyin ve karıştırın. Domatesler suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.

7

Pişirme: Tencereye sıcak suyu yavaş yavaş eklerken bir yandan da topaklanmaması için tel çırpıcı ile sürekli karıştırın.

9

Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip çorba kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın. Yaklaşık 10 dakika pişirin.

11

Çorbayı el blenderı ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin. Bu aşamada isterseniz süt veya kremayı ekleyip karıştırın ve bir taşım daha kaynatın.

13

Servis: Hazırladığınız domates çorbasını kaselere paylaştırın. Üzerine bolca rendelenmiş kaşar peyniri ve kruton ekleyerek sıcak servis yapın.

Yorumlar (0)

Henüz yorum yok

Bu tarif için ilk yorumu siz yazın!

tarif detay
tarif detay
Puan Dağılımı

0.0

0 değerlendirme
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
İstatistikler
Toplam Görüntüleme: 43
Beğeni Sayısı: 0
Kaydetme Sayısı: 0
Yorum Sayısı: 0
Eklenme Tarihi: 22.08.2025