Fırında Makarna Tarifi

Fotoğraflar

Tarif Bilgileri

Hazırlık 20 dk

Pişirme 30 dk

Porsiyon 4 kişi

Zorluk Kolay

SNR Admin

Tarif Yazarı

Malzemeler

1 paket fırın makarna veya fiyonk makarna (yaklaşık 500 gram)

Haşlamak için su ve tuz

Beşamel Sos İçin:

3 yemek kaşığı tereyağı

3 yemek kaşığı un

4 su bardağı soğuk süt

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Tuz, karabiber, muskat rendesi

Yapılışı

Makarnayı Haşlama: Tencerede bol suyu kaynatın ve tuz ekleyin. Makarnayı suya atıp pakette belirtilenden 1-2 dakika daha az haşlayın. Makarnayı süzüp bir kenara alın.

Beşamel Sosu Hazırlama: Ayrı bir tencerede tereyağını eritin. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar 1-2 dakika kavurun. Soğuk sütü yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak ekleyin.

Karışım koyulaşıp muhallebi kıvamını alınca tuz, karabiber ve muskat rendesini ekleyip karıştırın. Ocağın altını kapatın.

Birleştirme: Haşlanmış makarnayı ve beşamel sosun yarısını büyük bir karıştırma kabında iyice harmanlayın.

Karışımı yağlanmış fırın kabına eşit şekilde yayın. Kalan beşamel sosu makarnanın üzerine dökün ve düzeltin.

En üste rendelenmiş kaşar peynirini bolca serpiştirin.

Pişirme: Önceden ısıtılmış 190°C (375°F) fırında, üzeri ve kenarları güzelce kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Fırından çıkan makarnayı ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Yorumlar (0)

Henüz yorum yok

Bu tarif için ilk yorumu siz yazın!

Puan Dağılımı

0.0

0 değerlendirme

İstatistikler

Toplam Görüntüleme: 33

Beğeni Sayısı: 0

Kaydetme Sayısı: 0

Yorum Sayısı: 0

Eklenme Tarihi: 28.08.2025