Haydari Tarifi

Haydari, Türk mutfağının en sevilen mezelerinden biridir. Yoğurt, beyaz peynir ve aromatik baharatlarla hazırlanan bu meze; kıvamı, ferahlatıcı tadı ve iştah açıcı görünümüyle sofralarda mutlaka yerini alır. Özellikle rakı sofralarının vazgeçilmez eşlikçisi olan haydari, aynı zamanda et ve tavuk yemeklerinin yanında da servis edilir. Sarımsak ve nane ile lezzetlenen bu tarif, pratik hazırlanışı sayesinde kısa sürede sofraya konulabilir.

0.0
0 beğeni
0 kayıt
25 görüntüleme
29.09.2025

Fotoğraflar

Tarif Bilgileri

Hazırlık 10 dk
Pişirme 0 dk
Porsiyon 4 kişi
Zorluk Kolay
SNR Admin
Tarif Yazarı

Malzemeler

Yapılışı

1

Süzme yoğurdu derin bir kaseye alın.

3

Ezilmiş beyaz peyniri ekleyip karıştırın.

5

Sarımsak, kuru nane, pul biber, tuz ve zeytinyağını ilave edin.

7

Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

9

Karışımı servis tabağına alın, üzerine zeytinyağı gezdirin.

11

Nane veya pul biber serpiştirerek süsleyin.

13

Soğuk servis edin.

Yorumlar (0)

Henüz yorum yok

Bu tarif için ilk yorumu siz yazın!

tarif detay
tarif detay
Puan Dağılımı

0.0

0 değerlendirme
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
İstatistikler
Toplam Görüntüleme: 25
Beğeni Sayısı: 0
Kaydetme Sayısı: 0
Yorum Sayısı: 0
Eklenme Tarihi: 29.09.2025