Restaurants Restaurants
Giriş
Üye Ol

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi, Türk mutfağının en temel ve sevilen lezzetlerinden biridir. Sağlıklı, doyurucu ve bol soslu bu yemek, özellikle pirinç pilavıyla servis edildiğinde tam bir lezzet şöleni sunar. Geleneksel olarak et veya sucukla da zenginleştirilebilen bu tarif, sofraların vazgeçilmezi olacak.

0.0
0 beğeni
0 kayıt
1 görüntüleme
18.08.2025

Fotoğraflar

Kuru Fasulye Tarifi - Fotoğraf 1
Kuru Fasulye Tarifi - Fotoğraf 2
Kuru Fasulye Tarifi - Fotoğraf 3
Kuru Fasulye Tarifi - Fotoğraf 4

Tarif Bilgileri

Hazırlık 20 dk
Pişirme 45 dk
Porsiyon 6 kişi
Zorluk Zor
SNR Admin
Tarif Yazarı

Malzemeler

Yapılışı

1

Ön Hazırlık: Kuru fasulyeyi bir gece önceden bol soğuk suda bekletin. Ertesi gün suyunu süzüp tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyerek 10 dakika haşlayın. İlk haşlama suyunu döküp fasulyeyi süzün.

3

Kavurma: Geniş bir tencereye sıvı yağ ve tereyağını alın. Doğranmış soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun. İsteğe bağlı olarak bu aşamada kuşbaşı et veya sucuğu da ekleyip kavurabilirsiniz.

5

Soğanlar kavrulduktan sonra sarımsağı, domates ve biber salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar karıştırın.

7

Pişirme: Haşladığınız fasulyeyi tencereye ekleyin ve birkaç dakika karıştırın. Üzerine sıcak suyu, tuzu, pul biberi ve karabiberi ekleyip karıştırın.

9

Yemek kaynamaya başlayınca ocağın altını en kısık seviyeye getirin ve tencerenin kapağını kapatın. Fasulyeler iyice yumuşayana kadar yaklaşık 45-60 dakika pişirin.

11

Dinlendirme ve Servis: Yemeğinizin suyu azalırsa sıcak su ekleyebilirsiniz. Fasulyeler yumuşayınca ocaktan alın ve 10 dakika demlenmeye bırakın.

13

Sıcak olarak, yanında pirinç pilavı, soğan ve turşu ile servis yapın.

Yorumlar (0)

Henüz yorum yok

Bu tarif için ilk yorumu siz yazın!

tarif detay
tarif detay
Puan Dağılımı

0.0

0 değerlendirme
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
İstatistikler
Toplam Görüntüleme: 1
Beğeni Sayısı: 0
Kaydetme Sayısı: 0
Yorum Sayısı: 0
Eklenme Tarihi: 18.08.2025