Pankek Tarifi - Yemek Tarifleri

Fotoğraflar

Tarif Bilgileri

Hazırlık 10 dk

Pişirme 15 dk

Porsiyon 4 kişi

Zorluk Kolay

SNR Admin

Tarif Yazarı

Malzemeler

1,5 su bardağı un

2 yemek kaşığı toz şeker

2 çay kaşığı kabartma tozu

Yarım çay kaşığı tuz

1 su bardağı süt

1 adet büyük boy yumurta

2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı veya sıvı yağ

(Pişirmek için) Az miktarda sıvı yağ veya tereyağı

Yapılışı

Geniş bir kapta un, toz şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.

Ayrı bir kapta süt, yumurta ve eritilmiş tereyağını (veya sıvı yağı) çırpın.

Sıvı karışımı, kuru malzemelerin olduğu kaba yavaşça ekleyin ve topak kalmayacak şekilde karıştırın. Çok fazla karıştırmamaya özen gösterin, hafif topaklı kalması normaldir.

Yanmaz yapışkan bir tavayı orta ateşte ısıtın ve çok az miktarda sıvı yağ veya tereyağı ile yağlayın.

Karışımdan bir kepçe alarak tavaya dökün. Pankekin büyüklüğünü isteğinize göre ayarlayabilirsiniz.

Pankeklerin üzeri göz göz olmaya başlayıp kenarları hafifçe kuruyunca bir spatula yardımıyla çevirin.

Diğer tarafı da altın rengi olana kadar yaklaşık 1-2 dakika pişirin.

Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.

Hazırladığınız pankekleri bal, akçaağaç şurubu, meyve, çikolata sosu veya pudra şekeri ile sıcak servis yapın.

Yorumlar (0)

Henüz yorum yok

Bu tarif için ilk yorumu siz yazın!

Puan Dağılımı

0.0

0 değerlendirme

İstatistikler

Toplam Görüntüleme: 61

Beğeni Sayısı: 0

Kaydetme Sayısı: 0

Yorum Sayısı: 0

Eklenme Tarihi: 28.07.2025