Restaurants Restaurants
Giriş
Üye Ol

Sulu Köfte Tarifi

Sulu Köfte Tarifi, hem çorba hem de ana yemek olarak tüketilebilen, Türk mutfağının en sevilen geleneksel lezzetlerinden biridir. İçindeki minik köfteler, patates ve havuçlarla zenginleşen bu pratik ve doyurucu tarif, özellikle soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak.

0.0
0 beğeni
0 kayıt
1 görüntüleme
18.08.2025

Fotoğraflar

Sulu Köfte Tarifi - Fotoğraf 1
Sulu Köfte Tarifi - Fotoğraf 2
Sulu Köfte Tarifi - Fotoğraf 3
Sulu Köfte Tarifi - Fotoğraf 4

Tarif Bilgileri

Hazırlık 30 dk
Pişirme 30 dk
Porsiyon 4 kişi
Zorluk Kolay
SNR Admin
Tarif Yazarı

Malzemeler

Yapılışı

1

Köfteleri Hazırlama: Derin bir kaba kıymayı, rendelenmiş soğanı, yıkanmış pirinci, tuzu ve baharatları alın. Tüm malzemeleri iyice özdeşleşene kadar yoğurun. Hazırladığınız harçtan fındık büyüklüğünde minik köfteler yuvarlayın. Köfteleri yuvarlarken elinizi hafifçe ıslatabilirsiniz.

3

Yemeği Hazırlama: Bir tencereye tereyağını veya sıvı yağı alın. Küp doğranmış patatesleri ve havuçları ekleyip 2-3 dakika kavurun. Domates salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.

5

Tencereye sıcak suyu ve tuzu ekleyip kaynamasını bekleyin.

7

Su kaynamaya başlayınca hazırladığınız köfteleri tek tek tencereye ekleyin. Sebzeler ve köfteler tamamen pişene kadar orta ateşte yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

9

Terbiye Yapma (İsteğe bağlı): Ayrı bir kasede yumurta sarısını ve limon suyunu çırpın. Yemeğin suyundan bir kepçe alıp terbiye karışımına ekleyin ve ılıştırın. Ilınan terbiyeyi yavaşça ve sürekli karıştırarak yemeğe ilave edin.

11

Sulu köfteyi bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın. Sıcak olarak, üzerine pul biber veya nane serpip servis yapın.

Yorumlar (0)

Henüz yorum yok

Bu tarif için ilk yorumu siz yazın!

tarif detay
tarif detay
Puan Dağılımı

0.0

0 değerlendirme
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
İstatistikler
Toplam Görüntüleme: 1
Beğeni Sayısı: 0
Kaydetme Sayısı: 0
Yorum Sayısı: 0
Eklenme Tarihi: 18.08.2025