Restaurants Restaurants
Giriş
Üye Ol

Tiramisu Tarifi

Tiramisu Tarifi, İtalyan mutfağının en meşhur ve en zarif tatlılarından biridir. Kahve ile ıslatılmış kedidili bisküvileri ve mascarpone peyniriyle hazırlanan kremsi muhallebinin kat kat birleşimi, bu eşsiz lezzeti ortaya çıkarır. Yapımı sanılanın aksine oldukça kolay olan bu tarif, özel davetlerinizde veya romantik akşam yemeklerinizde unutulmaz bir final sunacak.

0.0
0 beğeni
0 kayıt
17 görüntüleme
01.08.2025

Fotoğraflar

Tiramisu Tarifi - Fotoğraf 1
Tiramisu Tarifi - Fotoğraf 2

Tarif Bilgileri

Hazırlık 25 dk
Pişirme 4 dk
Porsiyon 4 kişi
Zorluk Kolay
SNR Admin
Tarif Yazarı

Malzemeler

Yapılışı

1

Kahveyi Hazırlama: Öncelikle filtre kahveyi veya espressoyu hazırlayın ve oda sıcaklığına gelmesi için bir kenarda soğutun. İsteğe bağlı olarak amaretto veya romu kahveye ekleyip karıştırın.

3

Kremayı Hazırlama: Bir tencerede su kaynatın (benmari usulü için). Ayrı bir metal veya cam kasede yumurta sarılarını ve toz şekeri koyun. Kaseyi kaynar suyun üzerine yerleştirin ve yumurta sarıları beyazlaşıp şeker eriyene kadar mikserle çırpın. Bu işlem yumurtaların pişmesini sağlar.

5

Yumurtalı karışımı ocaktan alın ve içine vanilyayı ekleyip karıştırın. Karışım ılıdıktan sonra oda sıcaklığındaki mascarpone peynirini ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırın.

7

Tatlının Dizimi: Orta boy dikdörtgen bir borcam veya servis kabının tabanına kedi dili bisküvilerini tek tek kahveye batırıp hızlıca dizin. (Bisküvileri çok bekletmeyin, yoksa dağılır.)

9

Dizdiğiniz bisküvilerin üzerine hazırladığınız kremanın yarısını dökün ve spatula ile eşit şekilde yayın.

11

Kremanın üzerine tekrar kahveye batırılmış kedi dili bisküvileri dizin.

13

Kalan kremanın tamamını bisküvilerin üzerine dökün ve üzerini spatula ile düzeltin.

15

Dinlendirme: Tatlıyı buzdolabında en az 4-5 saat, ideal olarak bir gece dinlendirin. Bu, bisküvilerin kremayı iyice çekmesini ve lezzetlerin bütünleşmesini sağlar.

17

Servis: Servis yapmadan hemen önce üzerine bir süzgeç yardımıyla bolca kakao serpin. Dilimleyerek soğuk servis yapın

Yorumlar (0)

Henüz yorum yok

Bu tarif için ilk yorumu siz yazın!

Bu alana reklam verebilirsiniz
Puan Dağılımı

0.0

0 değerlendirme
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
İstatistikler
Toplam Görüntüleme: 17
Beğeni Sayısı: 0
Kaydetme Sayısı: 0
Yorum Sayısı: 0
Eklenme Tarihi: 01.08.2025